петак , 12 август 2022

Bakina kuhinja – posna domaća vekna hleba sa pivom

Potrebno je:
250 ml. mlake vode
20 gr kvasca
50 ml. piva
malo ulja
1 kašičica šećera
malo sdoli
600-700 gr brašna
 
Priprema:
 
Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi, dodajte ostatak vode, malo ulja, pivo, brašno so i zamesite ne mnogo tvrdo testo ostavite da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 min. 
 
Testo istresite na pobrašnjivin sto pa ga razvucite u pravougaonik dužive pleha. Uvite i veknu stavite u pleh koji ste  podmazali.
 
 

 
 
 Hleb ostavite opet da odmara pa pecite na 200 stepeni C 40 min. 
 

 
Kad se sasvim ohladi secite. Sjajnog ukusa
EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик