недеља , 7 август 2022

Bakina kuhinja – kajzerice

Bakina kuhinja – kajzerice

 

Potrebno je:
700 gr. brašna
400 ml. mlake vode
50 ml. ulja
 malo soli
1 belance
1 kašika šećera
1 kockica kvasca

 
Priprema:
 Kvasac rastopiti u malo mlake vode, i dodati šećer. Kad se istopi dodati ostatak vode ulje i brašno i umesiti srednje tvrdo testo. 
Umešeno testo pokriti filijom i ostaviti da narasete. 


Naraslo testo iseći na komadiće oko 100 gr. težite i umesiti okrugle lioptice, 


redjati u tepsiju  u koju ste stavili peh papir i posuli brašnom. Ostaviti da malo narastu a zatim tupim stranom noža malo ih proseći po sredini kao na Videu. 



Namazati belancetom posuti susamom i staviti u zagrejanu rernu na 180 steoeni C 30 min.

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик