четвртак , 28 март 2024

Bakina kuhinja – pica ( pizza)

Bakina kuhinja – pica ( pizza)


Potrebno je:
400 gr. brašna
200 gr. kečapa
150 ml. mleka 
malo ulja
1 k.k. šećera
kvasca kocka
origano 
200 gr salame
100 gr. kobasice
100 gr kačkavalja
200 gr belog sira


Priprema:
Kvasac potopiti u mlako mleko pa dodati šećer, kad se rastvori dodati ostatak mleka, ulje, brašno i umesiti srednje tvrdo testo.

Ostaviti malo da odmori pa ga razviti tanko i staviti u podmazan pleh. 



Prvo staviti kečap pa ga namazati po dnu testa. Salamu narendati a kobasicu naseckati pa rasporediti po kečapu.

Zatim narendati beli sir, pa kačkavalj i odougo posuti origanom. Peći na 200 stepeni C 15 min

https://www.youtube.com/watch?v=Vy63trQvK9c