уторак , 19 март 2024

Bakina kuhuinja – jednostavan osvežavajući kolač sa džemom

Potrebno :

4 jaja

200 gr šećera

50 gr ml. oraha

50 gr seckanih oraha

200 gr brašna

100 ml mleka

50 ml ulja

1 prašak za pecivo

100 gr suvog groždja

4 kašike brašna

džem nekoliko kašika

Priprema:

Umutiti žumanca sa 100 gr šećera  pa dodati 200 gr brašna sa praškom za pecivo, mlevene i seckane orahe, mleko, uljesuvo groždje pa sve izmešati. Sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni oko 30 min.

 Pečen kolač namazati džemom. Umutiti belanca sa ostatkom šećera dodati 4 kašike brašna izjednačiti i vratiti u rernu smanjiti na 160 stepeni i sušiti oko 25 min. 

Ohladjen seći. Pre sečenja nož pokvasiti vodom. Uživajte