субота , 3 децембар 2022

Peciva

Bakina kuhinja – punjeno pecivo božanstvenog ukusa

Broj pregleda: 2.488 Potrebno je: Za testo: 300 ml mleka 1 kašičica šećera 1 jaja 50 ml ulja 15 gr kvasca 500-600 gr brašna malo soli Nadev: 150 -200 gr suve slanine 200 gr sira 1 jaje Zamesiti testo da bude srednje tvrdo i ostaviti da odmara oko 30 min. Istresti na sto . Odvojiti dve jednake loptice za dva …

Read More »

Bakina kuhinja- čokoladni kolač sa slatkom pavlakom vrhunski recept

Broj pregleda: 3.666   Potrebno je: 4 jaja 170 gr brašna 2 kašike kakaa 120 gr maslaca 1 prašak za pecivo 200 gr kisele pavlake 100 gr šećera 50 ml vrele vode za kakao Priprema: Umutiti jaja dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati testu. Ubaciti kiselu pavlaku …

Read More »

Bakina kuhinja- štapići uštipci od ostatka testa od hleba

Broj pregleda: 2.210 Bakina kuhinja- štapići uštipci od ostatka testa od hleba Potrebno je: 300 ml vode 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 450-500 gr brašna ulje Priprema: Zamesiti testo, ostaviti da poraste pa ga premesiti. Pola testa umesiti hleb a drugu polovinu razviti za 1 cm i iseći štapiće i uvaljati u valjkove. Redjati u podmazan poslužavnik. Pokriti folijom …

Read More »

Bakina kuhinja- punjena kreosan pogača božanstvenog ukusa

Broj pregleda: 2.014   Potrebno je: 400 ml mleka 100 ml vode 2 jaja 50 ml ulja 30 grama kvasca svežeg 1 kašičica šećera 800 gr brašna šećer po želji malo mleka za orahe korica limuna Za nadev 200 gr mlevenih oraha 100 gr maslaca Priprema: U 100 ml mlake vode rastopiti kvasac i dodati kašičicu šećera. kvasac dodati u …

Read More »

Bakina kuhinja- hrskavo uvijeno pecivo sa sirom

Broj pregleda: 4.822   Potrebno je. 200 ml. mleka 300 gr brašna 15 gr kvasca 1 žumaance 1 kašičica šećera malo soli 1 kašičica maslaca 150 gr sira malo ulja Priprema: Zamesti glatko testo pokriti sa folijom i krpom i ostaviti 35 -40 min na sobnoj temperaturi. Testi istresti na sto i razvući u pravougaonik i premazati sa maslacom . …

Read More »

Bakina kuhinja – hrskavi fini šareni štapići

Broj pregleda: 4.176   Potrebno je: 320-350 gr brašna 200 ml mleka 20 gr kvasca malo ulje 1 kašičica šećera soli Preliv: 2 ravne kašike brašna 1/2 kašičice soli 1 kašika ulja vode Priprema: U mlako mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer, malo ulja i malo manje od navedenog brašna ( oko 320 gr) obraditi dobro testo da bude glatko. Podmazati …

Read More »

Bakina kuhinja – lepinje bez ulja

Broj pregleda: 2.936 Potrebno je: 250 gr brašna 150 gr kiselog mleka ili jogurta 2 kašike maslinovog ulja 1 ravna kašičica praska za pecivo 1 kašičica šećera malo soli 1 jabuka malo cimeta prah šećer Priprema: U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati soli, kiselog mleka, šećer, ulje i zamesiti glatko testo . Podeliti ga na 2 loptice …

Read More »

Bakina kuhinju- noćna slatka starinska pogača

Broj pregleda: 6.089 Evo jedne veoma stare pogače noćna pogača. Zašto taj naziv? Pogača kad se uvije u pletenicu i stavi u pleh pokrije se i ostavi na hladno celu noć i ujutru ide u vruću rernu. Kad ukućani ustanu miriše sjajna mekana mirisna pogača. Da to je pogača naših baka i sačuvaj te je od zaborava. Potrebno je: 450 …

Read More »
EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик