Kuvana jela

Krompir paprikaš Sastojci 5  kom. krompira srednje veličine 100 ml. ulja meso po izbor pileće, svinjsko… oko 300 gr. 1 glavica  luka crnoga 2 šargarepe 2 zelene paprike 4 paradajza 1 k.k. aleve paprike 1 kašika brašnalorber seckan peršun začin Priprema Korompir očistiti , oprati i na krugove ili na četvrtine Luk iseći sitno i propržiti na ulju, dodati papriku …

  Potrebno je 1/2 kg. graška 1 glavica luka 2 šargarepe 1 kašika začina 1 k.k. brašna 1 zelena paprika 1 kockica za supu malo ulja seckan celer ili peršun (list) Priprema: Sipati u šerpu malo ulja pa ispržiti sitno seckan grašak. Kad luk dobije staklastu boju dodati seckanu šargarepu i papriku pa i nju propržiti nekoliko minuta. Zatim dodati …

  Potrebno je 2 glavice kiselog kupusa 1 glavica crnoga luka 1 kašika masti

Potrebno je: 700 gr. krompira dobra kašika masti začin celer beli luk bosiljak timijan Priprema: Krompir očistiti i iseći na kocke i staviti da se kuva oko 10 min. U manju tepsiju ugrejati dobro mast pa kuvan napola krompir dobro procediti i istresti u vrelu mast i peći u rerni na 200 stepeni C da malo zarumeni. I zaditi iz …

Pileće faširane šnicle   Ove  šnicle se prave uglavnom na ovaj ili sličan način, ja ću vam danas prestaviti jedan recept moje majke. Mi deca smo se  uvek radovali kad se to pržilo u tiganju a miris širijo kuhinjom. Šnicle su veoma izdašne a o ukusu ne treba ni raspravljati….božanstveno!   Za ove šnicle vam je ptrebno: 400 gr. pilećeg belog …

Na našim pijacama već se nalazi mlado povrće  Iskoristimo ga da sebi obezbedimo puno vitamina.  Mladi kupus koji ćemo danas spremati sadrži vitamina C  smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, kao i od raka dojke i debelog creva, leči čir na stomaku i pomaže kod reumatizma i problema sa kožom….

Danas vam prestavljamo recept jedne veoma zdrave namirnice a to je spanać. Stručnjaci kažu da bi ova zdrava namirnica trebala da bude bar jednom nedeljno na našim trpezama. Spanać sadrži najviše kalijuma  koji pospešuje izlučivanje vode iz organizma i time olakšava rad bubrega i srca. Zatim sadrži vitamin B koji je veoma važan za naš nervni sistem, vitamin C koji jača naš imuni …

Danas   ćemo kuvati pileći paprikaš. Samo jelo ne zahteva puno vremena niti puno znanja, potrebna je samo volja i ljubav prema kulinarstvu. Potrebno za 4 osobe: 1/2 kg. pilećeg mesa  (najbolje je  bataci i karabataci vi možete šta se nadje u zamrzivaču) glavica crnog luka pola male šoljice ulja 2 šargarepe 2 zelene paprike (može smrzle) 4 veća krompira …