Kuvana jela

Broj pregleda: 1.636 Bakina kuhinja – šampinjoni na bakin način (mushrooms on the way to Grandma’s) potrebno je 300 gr šampinjona 1 glavica crnogluka začin origano biber ml. peršunov list sec. 1 čen belog luka 1 kašika pavlake (može i cela ako volite) 1 zelena paprika ulje Priprema: Šampinjone oprati ,očistiti. Luk iseći sitno pa propržitina ulju, dodati seckanu papriku …

Broj pregleda: 2.740 Bakina kuhinja – paradajz čorba sa taranom  Potrebno je: 200 ml. kuvanog paradajza 700 ml. vode 1 k.k. začina  1  kašika ulja seckan pešunov list 150 gr brašna 1 jaje Priprema Najpre umesiti taranu. U brašno razbiti jaje pa umesiti tvrdo testo i dobro ga izraditi. Na rendeu dobro izrendati testo i rasporedjivati ga na suvoj krpiru …

Broj pregleda: 1.549 Potrebno je: 1 – 2 tikvice mlade 1 glavica crnoga luka 4 čena beloga luka 100 gr kačkavalja 1 kašika začina 1 k.k. aleve paprike malo bibera mleveno meso 500 gr. sitno seckan peršunov list 1 zelena paprika ulje 2 krompira sitno seckan Tikvice očistiti od semena izdubiti kašikom, kao korito. Luk iseckati pa pržiti na ulju …

Broj pregleda: 16.461 Bakina kuhinja – punjena paprika (stuffed peppers) Potrebno je: 500 gr. mlevenog mesa 15 srednjih paprika baburica 1 glavica lika 2 šargarepe 1 jaje 5 čena belog luka malo paradajza 150 gr. pirinča 1 kašika začina malo bibera 1 k.k. aleve paprike šoljica kuvanog paradajza Priprema papriku oprati i izvaditi drškice sa semeniom. Luk iseći malo propržiti …

Broj pregleda: 3.423 Bakina kuhinja – djuveč prste da pližeš Potrebno:  Mešavina povrća za djuveč 1 glavica luka 2 manja korompirića mlada 700 gr.pileći bataci 200 gr.suvih rebara 100 gr pirinča 2 paradajza začin aleva paprikalovorov liust ulje Pripriema; Na ulju propržiti sitno seckan crni luk. dodati mešano povrće , kormpir, začin, meso,  paradajz i opran pirinač.  Naliti da ogrezne …

Broj pregleda: 5.056 Bakina kuhinja: musaka sa  blitvom (moussaka with Swiss chard) Potrebno je: 300 gr blitve 800 gr krompira 1 struk mladog crnog luka 1 glavica belog malo ulja malo začina 1 pavlaka malo mleka 2 jaja Priprema: Blitvu oprati odseći drške i malo obariti, a zatim je malo propržiti u crnom luku. Dodati začin i beli luk pa …

Broj pregleda: 1.383 Bakina kuhinja-sataraš Potrebno: 3 glavice luka 6 zelenih paprika 2-3 paradajza 1 ljuta paprika ukhe Priprema: Luk iseči na kockice sitno, pa dodati pola šoljice ulja i pržiti da dobije staklastu boju, dodati isečenu papriku i malo ljute paprike po želji. Pržiti dok sve ne omekani, dodati paradajz, začin i pržiti jož 5-6 min i sataraš jegotov. …

Broj pregleda: 5.494 Bakina kuhinja – bela pileća čorbica Potrebno je: 1/2 kg. pilećeg mesa 1 glavica luka 3 šargarepe 1 celer koren 1 mlad krompir začin 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kašika začina ulje list peršuna malo sitnog bibera Priprema: Šargarepu jednu izrendati na rende sitno pa propržiti na ulju dodati sitno seckan luk pa i njega upržiti …