Kuvana jela

  Potebno je 8 tanjih kora 100 gr šećera 4 jabuke 100 gr griza 200 gr k. pavlake 50 ml ulja  200 gr malina 3 veće jabuke malo šećera za jabuke prah šećer 1/2 praška za pecivo malo ulja za kore malo cimeta     Priprema:   Izrendati jabuke dodati malo šećera i cimeta, suvog groždja, a jaja umutiti sa …

Potrebno: 800 gr krompira 1 glavica crnog luka 2 kašike pirinča 2 čena belog luka 1 k.k. začina malo bibera ulja Priprema Krompir očistiti, i prati i iseći na tanke listiće. Vatrostalnu činiju podmazati četkicom sa uljem pa poredjati pola krompira. U sredinu nasecite na krugove luk opran, beli luk i pirinač. Pospite začinom i biberom. Pokriti ostatkom krompira. Zalite …

Potrebno je: 1 praziluk 300 gr mlevenog mesa 300 gr spanaća 1 paprika zelena 1 paradajz 2 jaja 200 gr kisele pavlake 100 ml mleka ulje soli beli luk 4 čena Priprema: Na ulju propržiti seckan seckan praziluk, dodati seckanu papriku, dodati mleveno meso  pa dobro propržiti.  Dodati seckan spanać pa dobro izdinstati dodati sečen paradajz sa seckanim belim lukom. …

    Potrebno je: 1 glavica kupusa belog 1 paradajz 1 veza mladog crnog luka ili praziluk 1 zelena paprika 2 šargarepe 1 koren i list peršuna 1 koren celera 1 veći krompir 2 kašike ajvara 5 čena belog luka začin..so aleva paprika tucana paprika   Priprema: U šerpu naseći krupno kupus. Sve povrće iseći na sitne kocke, luk na …

  Potrebno :   200 ml . mleka 15 gr kvasca svežeg 1 kašičica šećera malo soli  malo ulja 400-500 gr brašna 2 jaja 1 žumance   Nadev 200 gr sira 100 gr kobasica kulena     Priprema:   Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati šećer, jaja malo ulja brašno,  i zamesiti mekše testo.  Kad malo poraste razviti u pravougaonik …

Bakina kuhinja – kako baka kuva podvarak od kiselog kupusa    Potrebno je: 1 veća glavica kiselog kupusa 300 gr suvih rebara 2 krmenadle od vrata (svinjske) lovorov list biber u zrnu crvena mlevena paprika tucana paprika ljuta (po želji) 1 veća kašika masti nekoliko čena  belog luka može 1 glavica crnog luka po želji Priprema:  Kupus iseći na tanke …

  Potrebno je:   500 gr krompira 100 gr. sunkarice aleva paprika začin..ulje 2 čena belog luka   Peliv:  3 jaja 250 ml kisele vode 100 gr sira 200 gr brašna kačkavalj   Priprema: Krompir očistiti i iseći na kocke, dodati ulje, začin ili so, aleva paprika, može i ml. biber, beli luk i šunkarica na kocke.        …

  Potrebno je:    600 gr ml. mesa mešano 100 gr pirinča 1 glavica crnog luka mast 1 glavičica belog luka soli..aleve pasrike  tucane  ljute lovorov list zrna bibera mleven biber listovi kiselog kupusa 300 gr suvih rebara    Priprema:   Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati crvenu mlevenu papriku, mleven biber ssitno seckan beli luk malo ljute tucane …