понедељак , 27 јун 2022

Kuvana jela

Bakina kuhinja- pohovana puter piletina sa prelivom od pečuraka

Broj pregleda: 2.930   Potrebno je:   Par pilećih grudi 3 jaja soli…biber brašno..prezle 200 gr kisele pavlake malo senfa 1/2 kesice  instata od pečuraka ulje..peršunov list   Priprema:   Meso iseći na šnice i izlupati, posoliti, pobiberiti i namazati senfom uvaljati u brašno umućana jaja koje smo posolili. Šnicle provući kroz prezle i pržiti na ulju da porumene. Vaditi …

Read More »

Bakina kuhinja-pasulj sa tikvicama i domaćim kobasicoma prava gozba

Broj pregleda: 2.215 Potrebno je: 400 gr pasulja tetovca 1 manja ili pola veće tikvice 1 glavica crnog i belog luka 1 zelena paprika ili suva paprika 1 veća šargarepa 200 g domaćih kobasica 1 suvo rebro 1 kašika brašna aleva paprika začin…so biber ml.  u zrnu malo kima  peršunov list malo ulja Priprema: Pasulj oprati u 3 vode sipati …

Read More »

Bakina kuhinja – integralno hrskavo pecivo sa semenkama

Broj pregleda: 2.551 Potrebno je: 15 gr kvasca 300 gr brašna 1 jaje 50 ml. ulja 100 ml. mleka semenke 1 kašičice šećera malo soli 2 kašike integralnog pšeničnog brašna 1 kašika ovsenog integralnog brašna 1 kasšika raženog integralnog brašna Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku  , dodati kvasac,dodati jaje šećer i brašno, ulje, soli, pšemično, ovseno i raženo brašno …

Read More »

Bakina kuhinja – flekice sa kupusom dimljenom kobasicom i slaninom

Broj pregleda: 1.801     Potrebno : 200 gr gotovih flekica 200 gr suve kobasice 50 gr suve slanine 1/2 glavice mladog kupusa vezica mladog crnog luka biber..so..   Priprema:   Skuvati flekice..   Kobasicu i slaninu iseći na kocke pa ih propržiti ako je potrebno dodati malo ulja.  Dodati seckan mladi luk pa kad se i to proprži dodati …

Read More »

Bakina kuhinja -kako napraviti pileću supu sa knedlama

Broj pregleda: 5.632     Potrebno je za supu:   1/2 pileta šargarepa,celer, peršun paštnak 1 manji krompir 1 manji prepečen luk nekoliko zrna bibera peršunov list so začin   Priprema Jednu opranu i očišćenu šargarepu malo narendati i propržiti na malo ulja, dodati naseckano povrće dodati prepečen luk, biber i meso. Naliti vodom i kuvati dok se ne skuva …

Read More »

Bakina kuhinja -kako nazdravije i najlepše ofarbati jaja

Broj pregleda: 2.542   Potrebno je: 20 kom. jaja makaze  tanke čarape lukovina malo masti ili ulja travke raznih oblika konac za vezivanje   Priprema:   Odaberite željenu travu kao npr. detelinu, jaje možete pokvasiti ako ste vični nije potrebno nalepite travku na jaje i stavite u najlon čarapu. Dobro zategnite uvežite dobro koncem i ostatak isecite. Stavljajte u lukovini, …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se prave najbolje krofne sa rupom

Broj pregleda: 14.624 Potrebno je: 600-650 gr brašna 30 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 200 ml mleka 3 žumanceta 100 ml. ulja korica limuna Priprema: Kvasac potopiti u toplom mleku dodati šećer i malo brašna. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mleko, ulje so, i koricu limuna i dobro izraditi testo. Ostaviti …

Read More »

Bakina kuhinja – pohovane tikvice na malo drugačiji način sjajan recept

Broj pregleda: 7.446     Potrebno je: 1 veća mlada tikvica 3 jaja..soli 3 kašike prezli 2 kašike brašna 1 kašika griza 4 kašike susama malo aleve paprike malo kačkavalja   Priprema:   Tikvice iseći na tanke listove i posoliti. Ostaviti 15-20 mi. da odstoji pa iscediti tečnost. Razlupati jaja u činiju žicom. U posebnu činiju sipati prezle , brašno, …

Read More »
EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик