Potrebno je par pilećih grudi malo senfa so biber 100 gr suvog vrata 50 gr kačkavalja 100 gr kobasica 4-5 čena belog luka Priprema: Šnicle iseći po sredini i izlupati malo preko folije. Posoliti i pobiberiti.Nsajpre premazati maslinovim uljem i izdrobljenim belim lukom.. Puniti suvim vratom, kobasicama i kačkavaljem. Pržiti na roštilju ili tiganju u koji ste dodali par kapi …
Read More »Kuvana jela
Bakina kuhinja – pogača sa spanaćem i ajvarom snimano za Heppy TV
Potrebno je: 400 ml. mleka 100 ml. mlake vode 2 jaja 200 gr sira 2 kašike ajvara malo margarina za mazanje 1 kašičica malo soli 850 gr brašna 50 ml maslinovog ulja 30 gr svežeg kvasca Priprema: U ml. vodu rastopiti kvasac dodati šećer, maslinovo ulje ,jaja i brašno i zamesiti testo glatko…. Ostaviti da poraste …
Read More »Bakina kuhinja – boranija u rerni savršenstvo ukusa
Potrebno je: 1 kg boranije 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 zelena paprika 2 krompira 1 paradajz malo soli ili začina 3-4 čena belog luka 3 jaja 200 gr kisele pavlake malo aleve parpike 100 ml mleka peršunov list malo kačkavalja Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka seckanu papriku i šargarepu pa dodati očišćenu boraniju sipati vrlo malo vode …
Read More »Bakina kuhinja – kako spremiti pileće batake u rerni
Potrebno je: par pilećih bataka maslinovo ulje so biber susam beli luk ljuti kečap 1 kašika ajvara bosiljak ruzmarin malo senfa Priprema: U činiju sipati ulja dodati so,biber, može i malo začina, beli luk , kečap, ajvar, seckan bosuiljak i ruzmarin, i malo senfa.sve izmešati. Uvaljati batake u marinadu. Iseći krompir na kocke pa i njega …
Read More »Bakina kuhinja – penasta pogača fokača meni najolja na svetu
Potrebno je: 300 ml. mleka 20 gr kvasca 450 gr brašna malo šećera 2 kašike ulja Nadev: 100 gr salame fruštuk ljuti 100 gr l. krastavaca 5-6 čena belog luka 50 gr tvrdog sira ulje maslinovo za premazivanje so ..ruzmarin Prirema: U vanglu izmrviti kvasac, dodati šećer i mleko. Dodati brašno i so kao i malo ulja.. Dobro izraditi testo …
Read More »Bakina kuhinja – kako spremiti pileću džigericu
Potrebno je: 250-300 gr pileće džigerice 3 glavice crnog luka 2 manje šargarepe 2 zelene paprike 1 paradajz aleva paprika sio biber peršunov list lovorov list biber u zrnu vrlo malo bašna Priprema: Na ulju proržiti sitno seckan luk papriku i šargarepu, malo dodati bibear i lovorovog lista pa dodati džigericu doliti malo vode i …
Read More »Bakina kuhinja – slane princes krofne jako dobro
Potrebno je: 250 ml vode 100 ml ulja 300-350 gr brašna 1/2 praška za pecivo malo soli 4-5 jaja Nadev: 150 gr sira feta 100 gr kisele pavlake 100 gr majoneza za salate 1 kašika ajvara 150 gr suhomesnatog 3-4 kisela krastavca malo ljutog kečapa peršunov list Priprema: Vodu i ulje staviti u šerpu na …
Read More »Bakina kuhinja- nasuvo sa krompirom na bakin način
Potrebno je: 150 gt testenine gotove 500 gr krompira 1 glavica luka ulje biber..so aleva paprika po žeelj 100 gr suhomesnatog na kosckice Priprema: Testeninu skuvati . Krompir skuvati pa izgnječiti. Luk sitno iseckati i propržiti.na ulju..Dodati kašičicu aleve paprike i malo bibera Sve izmešati.i posoliti.. Ja sam dodala i malo pržene sitno seckane kobasice koje možete staviti odozgo…Fantazija ukusa
Read More »