Kuvana jela

  Potrebno je: pileće šnicle 3-4 jaja 4 kašike belog brašna 3 kašike rendanog kačkavalja 4-5 kašika prezli 3 kašike sojinih pahuljica 1 kessica kubeta sa ukusom piletine 1 kašičica ml. crvene paprike soli bibera ulje Priprema.  Šnicle iseći na tanko pa ih još malo nožem poseckati i posoliti. Razbiti jaja i umutiti. U ćiniju sipati belo brašno, kačkavalj, prezle, …

Bakina kuhinja – stara dobra punjena paprijka kakvu niste probali   Potrebno je: paprike babure 400 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2-4 čena belog luka 1 veći paradajz sveži 50 gr. opranog pirinča obarenog 1 jaje crvena mlevena paprika 1 rendana šargarepa ml. biber soli ..ulje 1 kašika brašna 200 ml. kuvanog paradajza Priprema: Na ulju propržiti seckan …

    Potrebno je: 500 gr mladog krompira 2 kašike kajmaka so..biber…ulje ruzmarin Priprema: Krompir osčistiti pa ga posoliti i pobiberiti. Naseckani ruzmarin i malo pouljiti. Ispržiti na ulju najpre na tihoj vatri a onda zapeći da lepo porumeni. Kajmak istopiti ( može se naseckati i beli luk po želji)pa preliti krompir i naseckati peršunov list. Služiti toplo..

  Potrebno je: 5-6 kašika pilećeg fileta 200 gr kisele pavlake 3 čena belog luka izdrobljenog malo kačkavalja 1 kašičica senfas malo karija ..biber ..so ulje Priprema: File posoliti pobiberiti i dodati izdrobljen beli luk i malo ulja. Tiganj četkicom premazati uljem. Poredjati filete i peći 15-20 min. sa okretanjem. Kad su fileti gotovi izvaditi ih a u taj tiganj …

    Potrebno je: sečen stari hleb Za preliv 2 jaja 100-150 gr sira 1 kašika kisele pavlake 100 ml mleka 50 gr rendanog kačkavalja Za nadev je potrebno je; 200 gr šunkarice tano isečene 150 gr listova kačkavalja Priprema. U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, pavlaku, mleko i kačkavalj i sve dobro izjednačiti. Uzan pleh obložiti pek papirom pa …

    Potrebno je: 2 veće tikvice 350-400 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 jaja 200 gr kisele pavlake 100 ml mleka 4 kašike rendanog kačkavalja malo suve slanine (nije obaveza) so..biber crvena ml. paprika 3 čena belog luka Priprema: Tikvice oguliti i iseći na tanje lističe. Posoliti i ostaviti 15 min pa ocediti tečnost. Meso ispržiti na …

  Poptrebno je: 400 gr mlevenog mesa 4 čena belog luka 250 gr suve slanine listići 100 gr sira malo krastavčića soli biber Priprema: U mleveno meso ubaciti izdrobljen beli luk dodati soli po želj bibera mlevenom . Može malo ml. crvene paprike i ljute tucane po želji. Aluminsku foliju raširiti na sto pa poredjati listove slanine pa preko raširiti …

  Potrebno: 3-4 farbana jaja belo meso od pileta 2 krompira 2 šargarepe 4 kisela krastavca 1/2 limunovog soka ili malo jabukovog sirćeta 200 gr majoneza malo graška po želji Priprema: Krompir, šargarepu, grašak skuvati i. poseckati na kockice. Jaja usitniti kao i piletinu. U činiju sipati krompir, šargarepu ,seckani krastavčiće , grašak majonez pola soka limuna i seckanu piletinu. …